Sverige: Sesong for krepselag
Akkurat nå starter sesongen for krepselag – Sveriges morsomste sommertradisjon. De siste årene har mange fått opp øynene for en av Sveriges eldste mattradisjoner med dens kombinasjon av friske kreps, snaps, papirhatter og svenske drikkeviser.
For veldig mange svensker er det årlige krepselaget – eller kräftskiva, som det heter på svensk – en av årets høydepunkter, og hver svenske setter hvert år til livs en halv kilo kreps – totalt 4,5 tonn i året. Men, man behøver slett ikke bo i Sverige for å få den helt spesielle opplevelsen, det er å delta på et krepselag.
Krepsen kokes i en lake av vann, salt og dill, men spises kalde. Som tilbehør kan det serveres brød, knekkebrød og ost. Ved siden av maten er det en helt sentral del av tradisjonen ved krepselagene, at man drikker snaps og synger drikkeviser under måltidet.
- Sangene pleier å være med på å skape en fantastisk stemning på krepselaget. Hver deltager spiser
mellom 10 og 20 kreps, og skal det gå riktig for seg, skal det faktisk være en snaps til hver krepseklo, man spiser – så det kan bli svært så ”hyggelig” på en deilig sensommerkveld, når det er pyntet med papirlykter, og deltagerne får på seg fargerike hatter og smekker, forteller Anna Kron Boysen fra VisitSweden.
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Se også:
På forsiden
Reise
Destinasjon sør
Utenlands i sommer?
Utenlands i sommer?
At det føles som lenge siden sist for mange av oss, stemmer jo i og for seg. Men, etter en tids pause, er det nå heldigvis fritt fram for å sette kursen sørover. Mange bobil- og vogneiere er i disse dager i ferd med å feriepakke. Vi har samlet noen tips og noe inspirasjon for deg som skal på langtur.
Norgesferie
Fricamping: Norgestur
Vårtur til Jotunheimen
Vårtur til Jotunheimen
Jotunheimen er et fantastisk område for en vårtur med bobil! Det er særlig Fv51 over Valdresflya og Fv55 over Sognefjellet som gir fantastiske fjellopplevelser. Her er sju flotte overnattingssteder langs disse veiene.
Produkt
Fabrikkbesøk hos Eura Mobil
Hellimt
Hellimt
Måten Eura Mobil gjør sammenføyningen av gulv, vegger og tak er unik. De fleste produsenter skrur og eventuelt limer delene sammen. Din Fritid har vært på fabrikken og sett nærmere på Eura Mobils hellimte teknologi.
Produkt
2024-nyheter: Hymer Eriba vogn
Serverer gull
Serverer gull
Den sjarmerende retrovogna Eriba Touring kom for en tid tilbake i knallrøde og knallblå farger. Nå blir en kul gullfarge også lansert. Pluss to nye modeller, da.
Tett på
Brunvall gård
– Her trives vi godt!
– Her trives vi godt!
Fire bobilvenner fra Porsgrunn møtes jevnlig på Brunvall gård med sine bobiler for en avslappende helg. Etter en ganske stressende og masete hverdag er det en befrielse å kunne parkere på den fint tilpassede plassen, forteller de fire vennene til Din Fritid.
