Franske omeletter med bønnefräs
Campingliv er ikke bara et spørsmål om fysiske aktiviteter og opplevelser, men det handler like mye om god mat og drikke, gjerne laget av lokale råvarer. CampingNorge.no har derför satt sammen noen forskjellige oppskrifter til avslutning på en perfekt dag.
4 pers.
300g ferske bønner f.eks grønne bønner, snittebønner e.l. eller 250g dypfryste hericots verts
1 knippe salatløk
2 bokser (400g) røde bønner
1 knippe bladpersille
8 egg
Rens, skyll og skjer bønnene i mindre biter. Skyll og strimle salatløken. Fres bønner og løk i 1 ss olje ca 5 minutter. Skyll raskt av de røde bønnene med kaldt vann og lat det renne av. Vend ned bønnene i pannen. Krydre med 1 ts salt og 1 krm pepper. Grovhakk persillen og bland ned i retten. Visp sammen eggene med 1 ½ dl vann, 1 ts salt og 1 krm malt hvitpepper. Bland 4 omeletter i 2 ss olje i omgangar. Fordel blandingen på omelettene og brett sammen. Hold omelettene varme på et serveringsfat i ovnen mens de resterende omelettene stekes.
Server med brød og skivede tomater. By på jordbær og melonsalat med litt revet limeskall over som dessert.
Tips
Ringa gärna över 2-3 msk sweet chillisås över bönfräset innan omeltterna fylls.
Kilde: ICA
Les mer her: www.ica.se
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Se også:
På forsiden
Norgesferie
Fricamping: Norgestur
Vårtur til Jotunheimen
Vårtur til Jotunheimen
Jotunheimen er et fantastisk område for en vårtur med bobil! Det er særlig Fv51 over Valdresflya og Fv55 over Sognefjellet som gir fantastiske fjellopplevelser. Her er sju flotte overnattingssteder langs disse veiene.
Produkt
Fabrikkbesøk hos Eura Mobil
Hellimt
Hellimt
Måten Eura Mobil gjør sammenføyningen av gulv, vegger og tak er unik. De fleste produsenter skrur og eventuelt limer delene sammen. Din Fritid har vært på fabrikken og sett nærmere på Eura Mobils hellimte teknologi.
Produkt
2024-nyheter: Hymer Eriba vogn
Serverer gull
Serverer gull
Den sjarmerende retrovogna Eriba Touring kom for en tid tilbake i knallrøde og knallblå farger. Nå blir en kul gullfarge også lansert. Pluss to nye modeller, da.
Tett på
Brunvall gård
– Her trives vi godt!
– Her trives vi godt!
Fire bobilvenner fra Porsgrunn møtes jevnlig på Brunvall gård med sine bobiler for en avslappende helg. Etter en ganske stressende og masete hverdag er det en befrielse å kunne parkere på den fint tilpassede plassen, forteller de fire vennene til Din Fritid.
Produkt
Bobiltesten: Affinity Duo M
Se, en romslig bybobil!
Se, en romslig bybobil!
Det er som en åpenbaring, å komme inn i en bybobil med en så åpen planløsning som denne modellen fra Affinity. Duo M domineres av en langsgående seng og en hel garderobevegg. Legg til topp byggekvalitet og du forstår sikkert hvorfor vi er begeistret.
