Raskt og enkelt med kjøttdeig
Det er sjelden aktuelt å bruke lang tid på å lage mat når du er i campingvogna eller bobilen. Derfor kan det være greit med litt enkle retter, som er raske å lage, men som likevel smaker godt.
Vi bruker alle kjøttdeig i forskjellige former. Som oftest til pizza, taco, spagetti eller i kjøttkaker. Vi har funnet fram noen enkle, men spennende varianter, som gjør middagen eller kveldskosen enda litt bedre.
Nachos
Dette er skikkelig digg, minst like godt som taco og faktisk enda enklere. En fantastisk deilig rett å be venner på, eller rett og slett en rett du kan hygge deg med helt alene. Dessuten er den både enkel og rask å lage.
Dette trenger du:
(4 porsjoner)
600 g kjøttdeig /karbonadedeig
1 stk. løk
1 stk. frisk, rød chili i ringer
1 pk. kryddermiks , vann etter anvisning
på pakken
1 ps. tortillachips
1 boks bønnestuing
1 boks salsa
1/2 stk. finstrimlet purre
2 dl revet hvitost
Slik gjør du:
1. Fres kjøttdeig, finhakket løk og chili i en varm panne.
2. Tilsett kryddermiksen og vann og la sausen koke etter anvisning på pakken.
3. Legg tortillachipsen på et ildfast fat og fordel resten av ingrediensene på toppen, osten tilslutt.
4. Gratiner i stekeovn på 250° C i ca. 5 minutter.
Indisk curry
Karri er populært i mange sammenhenger. Du bør kanskje prøve deg fram litt for å få den styrken du liker best.
Dette trenger du:
(4 porsjoner)
400 g kjøttdeig eller kvernet fårekjøtt
2 ss olje, 1 bt. vårløk
2 ss grønn karripasta
4 dl kokosmelk
Slik gjør du:
1. Stek kjøttdeigen på god varme i olje, bruk en tregaffel eller lignende til å dele den opp med.
2. Tilsett vårløk i biter, og rør inn karripasta.
3. Ha i kokosmelken, og la gryta småkoke i ca. 1 minutt. Server med ris og eventuelt en salat.
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Se også:
På forsiden
Produkt
2025-nyheter: Affinity Three
Finurlig bybobil
Finurlig bybobil
Ved første øyekast ser Affinitys nyeste modell ut som en klassisk bybobil med enkeltsenger. Men da har du ikke sett den finurlige garasjen eller den smarte tredje soveplassen i sittegruppen.
Tett på
Ekstrem kvalitet
Detaljer fra Volkner Mobil
Detaljer fra Volkner Mobil
Tyske Volkner Mobil bygger kompromissløse bobiler basert på busschassis. Ikke sjelden overstiger prislappen 20 millioner kroner. På årets Caravan Salon viste de frem flere detaljer enn vanlig. Vi deler to av de.
Reise
Tyskland: Chemnitz, Europas kulturhovedstad 2025
Hanskemakeren fra Schneeberg
Hanskemakeren fra Schneeberg
Nils Bergauer lager de lekreste og mest eksklusive håndlagde skinnhansker du kan tenke deg. På kundelisten har han statsledere, men innsatsen som legges ned i et unikt og personlig tilpasset hanskepar er lik for alle.
Reise
Värmland i Sverige
Sveriges hjerte
Sveriges hjerte
Jeg mistenker at mange ferierende nordmenn tror at Sverige bare har Vestkysten og Østkysten å by på. Og at resten av vårt vakre naboland bare er for gjennomreise. Til dere har jeg et tips om å sette kursen nordover fra Karlstad og dypt inn i Värmland.
Tett på
Meldt oppbud:
Tellus avvikler i Malmefjorden og Verdal
Tellus avvikler i Malmefjorden og Verdal
– Det er dypt beklagelig at Tellus Caravan og Fritid AS, må informere om at det er meldt oppbud hos to av våre forhandlere, Tellus Malmefjorden AS og Tellus Verdal AS. Hovedårsaken er at markedet for nye bobiler og campingvogner har falt kraftig de seneste årene, at det i 2024 går mot det svakeste året på 25 år, og at det under disse forholdene har blitt en overetablering av forhandlere, forteller administrerende direktør Paal Jahrmann i en pressemelding.
