Omnia: Ovn rett på komfyret
Fritidsovnen Omnia er en finurlig oppfinnelse som gjør det mulig å både bake og steke ovnsmat på gassplatene eller spritkokeren. Med Omnia kan man få nybakt brød til frokost, pai til lunsj, hjemmelagd bløtkake til ettermiddagskaffen, kjøttbrød til middag. Alt man kan lage i en fast ovn, kan mag også lage i Omnia.
Omnia består av tre deler. En form av aluminium der man legger deigen eller ingrediensene. Formen ser ut som en rund kakeform med et hull i midten.
Til den fins det et spesielt understell av stål som
også har et hull i midsten som gjør at varmen passerer gjennom konstruksjonen og gir overvarme. Øverst er det et lokk med ventilasjonshull.
Carianas ostepai
Ostepai er en spesialitet om bord på seilbåten Cariana, en Shipman 28 fra 1976. Oppskriften er hentet fra den svenske båtkokeboka ”Godt ombord” av Carina Lernhagen Matz. Hun er medarbeider i det klassiske båtbladet På Kryss.
Paideig:
150 g smør eller magarin
3 dl hvetemel
1/2 ts salt
1 ss vann
Fyll:
200 g mild sveitseost eller lagret grevé
3 egg
litt paprikapulver og svart pepper
1 dl melk
2 dl matfløte
Bland mel og smør. Tilsett vannet. La deigen ligge og hvile så kaldt som mulig i en plastpose i minst en time. Klem ut deigen i formen. Eller bruk en paideigsmiks (f.eks. Maizena). Skjær osten i små terninger og legg dem i den paikledde formen. Visp sammen eggene i en bolle og tilsett krydder. Varm melk og fløte til kokkepunktet og hell det over eggene. Vis sammen og hell i paiformen. Stek på leveste varme i cirka 50 minutter eller till eggstanden har stivnet.
Meld deg på vårt nyhetsbrev
På forsiden
Tett på
Brunvall gård
– Her trives vi godt!
– Her trives vi godt!
Fire bobilvenner fra Porsgrunn møtes jevnlig på Brunvall gård med sine bobiler for en avslappende helg. Etter en ganske stressende og masete hverdag er det en befrielse å kunne parkere på den fint tilpassede plassen, forteller de fire vennene til Din Fritid.
Produkt
Bobiltesten: Affinity Duo M
Se, en romslig bybobil!
Se, en romslig bybobil!
Det er som en åpenbaring, å komme inn i en bybobil med en så åpen planløsning som denne modellen fra Affinity. Duo M domineres av en langsgående seng og en hel garderobevegg. Legg til topp byggekvalitet og du forstår sikkert hvorfor vi er begeistret.
Annonser
Annonsørinnhold:
Malibu Vårcation 2024
Malibu Vårcation 2024
Med våren kommer de beste mulighetene for gevinst. Benytt deg av sjansen til å vinne et gavekort på Leading Camping til en verdi av 10 000 kr til din neste campingferie.
Inspirasjon
Matopplevelser på hjul
Risotto i Belgia
Risotto i Belgia
På vei hjemover fra Frankrike fant vi en campingplass litt utenom det vanlige. Det var nesten en litt hippie-følelse og stemning over plassen. Her var alle bare rolige og avslappet.
Reise
Sveriges vestkyst
Herlige Västkusten
Herlige Västkusten
Med sine myke svaberg, dramatiske klipper og sjarmerende fiskevær er vestkysten et unikt og sjarmerende hjørne av Sverige. Her kan du ri bølgene i en kajakk, eller kanskje hoppe på en båttur? Området frister med vakker skjærgård og flotte campingplasser, men også helleristninger, kunstutstillinger og storbyliv.
