Inspirasjon til mat på campingferien

Vi må ha noe å spise hver dag, men hverdagens kjas og mas gjør det vanskelig å få tid til å gjøre så mye ut av middagen. Lunsjen blir spist i farten og frokost rekker man ikke. Dessverre en trend som sprer seg ut over hele Europa. Og Norge, er ikke noe unntak. Det skal det endres på, når man har ferie. Uansett om det er en ukes sommerferie eller en forlenget weekend skal man ha deilig mat på bordet. Det betyr ikke nødvendigvis et restaurantbesøk med mindre man vil unne seg selv en ekstra opplevelse. Det er i hvert fall nok å velge blant og til mange forskjellige priser. Deilig mat kan like gjerne være en deilig middag, som man sitter og hygger seg med i campingvognen sammen med gode venner eller familie. Her kan man sitte og nyte et glass vin, mens man tilbereder den gode biffen på grillen. Listen over norske spesialiteter er lang, men å smake på alt er jo en opplevelse og ikke en plikt. Det er i hvert fall ingen grunn til å gå sulten til sengs og man kan også ta ferie fra slankekuren.