Frankrike: Pays de la Loire: Cointreau – en fransk klassiker | Din Fritid
Frankrike: Pays de la Loire

Cointreau – en fransk klassiker

Cointreau er en kjent fransk appelsinlikør som har sin opprinnelse i byen Saint-Barthélemy-d’Anjou, rett ved Angers. Fabrikken ligger i dag på samme sted og har et museum som er verdt et besøk.

Liksom hos mange klassiske franske merkevarer startet Cointreau sin historie som en familiebedrift: Det var brødrene Adolphe og Édouard-Jean Cointreau som i 1849 grunnla et lite destilleri for å lage fruktlikører av lokale råvarer. Sønnen Édouard videreutviklet oppskriften, og i 1875 skapte han den klare, aromatiske likøren basert på en nøye balansert blanding av søte og bitre appelsinskall.

Likøren ble et internasjonalt kjent produkt, ikke...

Dette er en pluss-sak fra Din Fritid

For å få tilgang må du kjøpe et abonnement, eller logge inn om du allerede er abonnent (digitalt eller på magasinet Din Fritid).

På forsiden