Omnia-oppskrift
Pizza Calzone uten ovn
De færreste bobiler og campingvogner har stekeovn. Nettopp derfor er Omnia et populært tilbehør hos mange.
Med Omnia baker du og lager ovnsmat rett på gassblusset. Praktisk talt alt som du kan bake og lage i en fast ovn, kan du også gjøre i en Omnia. Her har du oppskrift på en innbakt pizza som er enkel å lage i bobilen eller i campingvognen. Hvis du ønsker å lage en litt mer ambisiøs tomatsaus, kan du koke sammen tomater med hvitløk, sort pepper og ev. en «hot» saus.
Pizza Calzone
Deig
- 25 g gjær
- 2 1/2 dl lunkent vann
- 7 dl hvetemel ( 400g )
- 1 ts salt
Fyll
- 1 boks knuste tomater ( ca 400 g )
- 300 gram kokt strimlet skinke
- 200g skiver sopp
- 350g revet ost
- oregano
- olivenolje
Slik gjør du:
- Løs opp gjæren i 1/4 dl vann og tilsett 2 ss mel. Rør til du får en jevn deig og la den heve under et håndkle i 30 minutter .
- Lag et krater av 6 kopper hvetemel . Hell gjærblandingen, salt og resten av vannet i hullet. Arbeid alt forsiktig sammen til en deig og kna i 10 minutter. Form deigen til et 60 cm langt brød. La deigen heve i litt under et håndkle.
- Smør formen. Kjevle ut deigen til et rektangel, ca 60 x 40 cm, bruk resten av melet om det trengs. Fordel tomatene jevnt utover deigen, men la det være igjen ca. 5 cm langs den ene langsiden. Strø på skinke, sopp, ost og oregano. Pensle kanten uten fyll med olivenolje og rull opp.
- Klem sammen kortendene med en gaffel og legg rullen i formen.
- Stek pizzaen i 35 - 40 minutter. Slå ut den ferdige pizzaen på et skjærebrett og skjær i biter.
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Se også:
Emneord:
På forsiden
Reise
Danmark: Billund
Jul i Legoland
Jul i Legoland
Adventstiden handler mye om å være sammen med familie og venner og å oppleve hyggelige ting. Det kan man gjøre hjemme, eller som vi gjorde; ved å ta en familietur til Legoland. Bedre førjulsstemning enn vi fikk oppleve skal man lete lenge etter.
Reise
Danmark: Aarhus
Advent i Aarhus
Advent i Aarhus
Med sitt trivelige bysentrum, en stor hall til julemarked og ikke minst Den Gamle By, byr Aarhus på herlig førjulsstemning.
Tett på
Bobil for rullestolbrukere
Fikk tilbake mitt sosiale liv
Fikk tilbake mitt sosiale liv
Da jeg havnet permanent i rullestol var det flere venner det ble vanskelig å fortsatt ha kontakt med. Det handlet om praktiske utfordringer som terskler og hus uten heis. Med denne bobilen så fikk jeg rett og slett mitt sosiale liv tilbake, forteller Patrik Brandby.
Tett på
Toalettet
Hva med toalettet?
Hva med toalettet?
Er dagens klassiske toalettløsning med kassett den beste? Med ujevne mellomrom kommer produsentene opp nye alternativer. I høst har Knaus Tabbert og Thetford vært på banen.
Reise
Tyskland: Chemnitz, Europas kulturhovedstad 2025
Alt kommer fra fjellene
Alt kommer fra fjellene
Tyskland seiler opp som en stadig viktigere europeisk turistdestinasjon. Ikke overraskende er det byferie som lokker mest. Bli med Din Fritid til 2025-kulturhovedstaden Chemnitz, tidligere kjent som Karl-Marx-Stadt.
