Omnia-oppskrift: Mac and Cheese i Omnia | Din Fritid
Foto: Omnia
Omnia-oppskrift

Mac and Cheese i Omnia

Mac and Cheese er perfekt til grilling og BBQ. Det er kanskje vanskelig å tro at makaroni kan være det, men det er fantastisk godt.

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 5 dl makaroni
  • 25 g smør
  • 0,5 dl mel
  • 1,5 dl melk
  • 1,5 dl kremfløte
  • 1 ts hvitløkspulver
  • Ca. 1 teskje salt
  • 0,5 ts sort pepper
  • 150 g revet ost
  • 0,5 dl brødsmuler



Slik gjør du:

  1. Kok makaroni, ett minutt kortere enn instruksjonene.
  2. Smelt smøret og bland med melet, pisk ned melk og fløte ​​og la det småkoke i noen minutter slik at alt blir godt blandet. Legg i 100 g revet ost og la den smelte. Krydre med hvitløkspulver og smør og smak til med salt og pepper.
  3. Bland ostesausen med makaronien. Hell i en smurt form, eller bruk Omnia silikonform.
  4. Dryss over resten av osten og brødsmuler.
  5. Stek på sterk varme i ca. 20 minutter til det har fått litt farge på toppen.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Emneord: 

På forsiden

Den tekniske interessen begynte i ung alder, blant annet i form av radiostyrt modellfly. Som ungdom var det motorsykkel som gjaldt, og turene ble lengre og lengre. Etter en mc-tur på tre måneder ble han lei av å pakke telt. Truls festet da blikket på naboens campingbil og har siden vært bobilfrelst. Siden den gang har Truls bygget mer enn 1000 campingbiler.